Michael Björklundin makukylä Smakbyn sijaitsee Kastelholman linnan, Jan Karlsgårdenin ulkoilmamuseon ja vankilamuseo Vita Björnin välittömässä läheisyydessä. Täällä hänellä on ravintola, kahvila, tilapuoti, tislaamo, viinikellari, kokoustilat ja juhlahuoneisto. Smakbyn on itsestään selvä kohde kaikille Ahvenanmaalla vieraileville.
Meillä voit nauttia lounaasta tai päivällisestä - tarjoamme maukasta ruokaa perustuen paikallisiin raaka-aineisiin, nauttia virkistävän tai vilvoittavan juoman ja asioida tilamyymälässämme, josta löytyy omia tuotteitamme sekä paikallisten tuottajien käsitöitä ja muita tuotteita. Smakbyssä on myös oma tislaamo sekä kokoustilat. Järjestämme ruoanlaittokursseja ja tislaamossamme opastettuja kierroksia ja juomamaistiaisia.