Restaurang Smakbyn Mickes Smakmeny

Smakbyn är stjärnkocken Michael Björklunds restaurang, som ligger ett stenkast från Kastelholms slott i Sund. Smakmenyn speglar vår matfilosofi och utgår från säsongens skörd och det lokalproducerade. Smakmenyn förbeställs och serveras helst till hela sällskapet. Till Smakmenyn rekommenderar vi även vårt dryckespaket. Meddela oss gärna eventuella allergier och specialdieter på förhand.

Smakbyn ligger ett stenkast från Kastelholms medeltida slott på Åland vid stranden av det stora innanhavet Lumparn. Förutom det mäktiga slottet har vi den åländska hembygdsgården Jan Karlsgården som granne på andra sidan vägen, samt det gamla fängelset Vita Björn. Namnet Smakbyn tyckte vi passade bra för att det kopplar ihop allt det vi gör och skapar i vår stora familj. I Smakbyn kan man avnjuta en god måltid, en svalkande dryck eller få en inspirerande matupplevelse i form av en kurs, en rundvandring i vinkällaren eller i ett gott mathantverk i vår välförsedda Bod. Välkommen!